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Peut-on utiliser de la crème dessert fouettée pour le café ?
Non, la chantilly ne convient pas au café. La crème fouettée est un produit laitier fabriqué à partir de crème épaisse qui a été battue et infusée avec de l'air, ce qui donne une texture légère et moelleuse. Il est souvent utilisé comme garniture de desserts ou comme garniture de pâtisseries. Bien qu'il puisse être ajouté au café, il ne se dissout pas ou ne se mélange pas bien et peut altérer le goût et la texture du café.
Pour le café, il est recommandé d'utiliser des alternatives laitières comme la crème ou le lait ordinaire, ou des options non laitières telles que le lait de soja, le lait d'amande ou le lait d'avoine. Ces alternatives offrent une texture onctueuse et crémeuse sans altérer significativement la saveur du café.
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