Le jus d'orange peut-il se décomposer à cause de la chaleur ?

Oui, le jus d’orange peut se décomposer à cause de la chaleur. Le jus d'orange est une boisson périssable et, comme la plupart des fruits et légumes, il peut se gâter rapidement lorsqu'il est exposé à la chaleur. Lorsque le jus d'orange est exposé à des températures élevées, les acides contenus dans le jus peuvent devenir instables et commencer à se décomposer, entraînant une perte de saveur et d'arôme. De plus, les bactéries et autres micro-organismes présents dans le jus peuvent se développer rapidement à des températures chaudes, ce qui peut gâcher le jus et le rendre impropre à la consommation. Pour éviter toute détérioration, le jus d'orange doit être conservé dans un endroit frais, de préférence au réfrigérateur.