Qu'est-ce que le goût du citron ?

La saveur du citron est un goût acidulé et aigre caractéristique du citron. C'est un arôme naturel que l'on retrouve dans le jus, le zeste et la pulpe du citron. Il est également utilisé comme arôme artificiel dans de nombreux produits alimentaires, tels que les bonbons, les boissons gazeuses et les desserts. L'arôme de citron est souvent utilisé pour ajouter un goût rafraîchissant ou acide aux aliments et aux boissons. Il est également utilisé comme ingrédient dans de nombreux produits de nettoyage, tels que le savon à vaisselle et le détergent à lessive.