Comment faire Corn Whiskey (7 étapes)

Corn whisky est un processus qui a été autour depuis des centaines d'années. Il est un whisky américain qui est faite à partir d'au moins 80 pour cent du maïs. Ce whisky n'a pas à être âgés de long, généralement de six mois, ce qui en fait une excellente recette pour produire des résultats rapides
. Choses que vous devez
maïs de la levure
Still Oak Cast
Instructions

  1. malt maïs, ce qui signifie à germer partiellement.

  2. Écraser le maïs, le chauffant de sorte que les enzymes du malt commencent à convertir l'amidon en sucre.

  3. Ajouter la levure pour fermenter.

  4. Laissez-le reposer et fermenter pendant environ 2 semaines.

  5. Mettez dans un alambic et laissez-le distiller.

  6. Récupérer le produit fini du processus de distillation, puis distiller une seconde fois. Il en résulte un produit plus pur.

  7. Boutique en fûts de chêne pendant quelques années pour obtenir le meilleur whisky de maïs aromatisé. Cependant, vous pouvez vieillir ce whisky pour seulement six mois ou plus pour produire encore une bonne saveur.