Comment faire une pastèque Liquor (10 étapes)

desserts simples - cales de frais, pastèque mûre, par exemple - sont souvent les plus mémorables. Cela est particulièrement vrai si la pastèque vous servez a été infusé avec de la liqueur, donnant le fruit un goût similaire à celui d'un cocktail de melon d'eau. Les seuls ingrédients nécessaires sont une pastèque mûre et une bouteille de votre boisson alcoolisée préférée. Lancer le processus au moins deux jours avant que vous voulez manger de la pastèque de laisser suffisamment de temps pour la liqueur de pénétrer dans la chair du fruit et pour qu'il soit complètement refroidi après. Les rendements de pastèque moyenne environ 2 1/2 des coins par livre, afin de planifier en conséquence si vous nourrissez une foule. Toujours avoir une pastèque sans alcool à portée de main pour les non-buveurs ou pour les clients de moins 21.
que vous avez besoin
savon à vaisselle
serviettes en papier ou un torchon
couteau de Sharp
Corkscrew

brochette en bois ou en métal
Liquor Spoon, tout type, comme la vodka ou de gin
marqueur
Instructions

  1. Laver l'écorce externe de la pastèque avec savon à vaisselle sous l'eau courante. Pat sécher avec des serviettes en papier ou un torchon.

  2. Prenez le bouchon de la liqueur vous prévoyez d'utiliser et de le placer dans le centre de la partie supérieure de la pastèque. Tracez un cercle autour de lui avec un marqueur.

  3. Couper autour du cercle que vous avez dessiné. Tirez sur la partie circulaire de la croûte avec un tire-bouchon et de l'assiette de toute chair de la pastèque.

  4. Retirer et jeter trois à cinq cuillerées de la chair de la pastèque exposée par la croûte enlevée.

  5. Insérer une brochette en bois ou en métal dans le trou que vous avez coupé dans la pastèque. Poussez-le à travers la chair, en faisant attention de ne pas percer la croûte de l'autre côté du melon. Répétez plusieurs fois, le déplacement de la brochette pour un angle différent à chaque fois. Cela permet à l'alcool pour circuler à l'intérieur de la pastèque.

  6. Tourner la pastèque sur le côté. Insérez la bouteille ouverte de liqueur dans le trou dans l'écorce afin qu'il tienne solidement.

  7. Repositionner la pastèque afin qu'il se repose avec la bouteille d'alcool inversé dans la pastèque sur le dessus.

  8. Laissez la pastèque tranquille jusqu'à ce que tout l'alcool a drainé de la bouteille dans le fruit, d'environ 30 minutes.

  9. Retirez la bouteille d'alcool. Mettez le bouchon de croûte en place. Réfrigérer la pastèque infusé pendant au moins une heure ou toute la nuit.

  10. Couper la pastèque en quartiers ou en tranches épaisses et servir.