Quelle méthode de séparation est utilisée pour l’eau chaude et les feuilles de thé ?

La méthode de séparation utilisée pour l’eau chaude et les feuilles de thé est la filtration. La filtration est une technique de séparation mécanique utilisée pour séparer les particules solides d'un liquide en faisant passer le mélange à travers un filtre. Le filtre laisse passer le liquide tout en retenant les particules solides.

Dans le cas de l’eau chaude et des feuilles de thé, une infuseur à thé ou un sachet de thé peut faire office de filtre. Lorsque de l’eau chaude est versée sur les feuilles de thé, l’eau dissout les substances solubles dans les feuilles de thé, telles que la caféine, les tanins et les composés aromatiques. Les substances insolubles, comme les feuilles de thé et autres matières végétales, sont retenues par le filtre. Le liquide obtenu s’appelle du thé.