Comment faire Chili diabétique

Beaucoup de gens souffrent de diabète de type II et doivent se conformer à un régime strict qui est riche en nutriments, mais a un faible indice glycémique. Les diabétiques ont besoin d'aliments sans sucre qui les aident à contrôler le sucre artérielle élevée dans leur alimentation chaque jour. Il est pas difficile de préparer le chili qui est emballé avec la fibre végétale et qui fournit une bonne quantité de protéines ainsi que une grande dégustation. Utilisez la viande maigre ou de la volaille, beaucoup de légumes et assaisonnements sains pour un piment qui est faible en gras et en glucides. Les diabétiques doivent surveiller leur consommation de glucides «mauvais» et les graisses et se concentrer sur manger des glucides de qualité contenues dans les légumes
. Choses que vous devez
£ 2. de bœuf haché extra maigre
1 oignon moyen
3 tasses de haricots cuits
1/2 tasse de champignons frais
3/4 tasse de poivron vert
1 gousse d'ail
6 oz peut pâte de tomate
28 oz de tomates en dés
1/2 c. chaudes flocons de piment rouge
3 feuilles de laurier
1/2 c.
piment de la Jamaïque 1 c. cannelle moulue
1 c. De sauce Worcestershire
2 c. sel de mer
2 c. poudre de chili
1 c. cumin moulu
1 c. poivre noir
1 quart de l'eau
1 grande casserole avec couvercle

Instructions

1. Brown le boeuf haché extra maigre ou de dinde hachée dans une poêle à fond épais qui a été pulvérisé avec la cuisson à basse huile pulvérisation de graisse végétale. Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail et faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Égoutter tout le gras et de transférer le contenu de la poêle dans une grande casserole à fond épais. Les graisses saturées augmentent le risque de complications associées au diabète tels que l'obésité et la crise cardiaque. En préparant chili avec viande maigre, vous réduisez considérablement la quantité de gras trans nocifs rend pour une meilleure santé des diabétiques peuvent consommer en toute sécurité plat.
   

2. Ajouter les haricots cuits, l'eau, la sauce Worcestershire, la pâte de tomate, tomates et les champignons coupés en dés. Ajouter une boîte de piments chauds coupés pour un goût plus épicé chaud. Remuer pour mélanger les ingrédients complètement avant d'ajouter les assaisonnements. Si vous utilisez un mélange d'épices préparés, lisez tous les ingrédients énumérés comme beaucoup contiennent du sucre ajouté. Il apparaît comme un ingrédient ajouté dans de nombreux produits vous ne pouvez pas soupçonner même. Même si la plupart des diabétiques peuvent consommer du sucre dans la modération, attention à ces ingrédients cachés pour éviter la surconsommation.
   

3. Mélanger les feuilles de cannelle, cumin, poivre noir, piment de la Jamaïque, les flocons de piments rouges, baie, le sel et la poudre de chili dans un petit bol. Bien mélanger bien ensemble avant d'ajouter au mélange de viande. Apportez tout le mélange à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ trois heures. Parce que les hydrates de carbone de qualité, sous la forme de légumes frais et de la viande maigre, constituent les principaux ingrédients de ce piment, les diabétiques peuvent manger sans se soucier de l'expérience un pic dans les niveaux de sucre dans le sang. Ces «bons» glucides prennent plus de temps à se décomposer dans le système digestif et aider à fournir plus d'énergie à la suite.
   

4. Servir le piment extrêmement chaud avec des craquelins, des tortillas ou des chips de maïs. Ajouter Tabasco sauce si vous aimez un goût épicé. Garnir de fromage râpé et salsa douce pour une touche mexicaine. Les diabétiques devraient choisir avec soin les garnitures moins de gras tels que les craquelins et les tortillas faibles en gras pour éviter l'ajout de glucides inutiles.