Existe-t-il un substitut à l'huile de soja ?

1.Huile de canola est un bon substitut à l’huile de soja, car elle a un goût et un profil nutritionnel similaires. Il est fabriqué à partir des graines du canola et constitue une bonne source d’acides gras oméga-3.

2.Huile de carthame est un autre bon substitut à l’huile de soja. Il a une légère saveur de noisette et constitue également une bonne source d’acides gras oméga-3.

3.Huile de tournesol est un substitut au goût plus neutre de l'huile de soja et constitue un bon choix pour ceux qui ne veulent pas d'une saveur forte dans leur cuisine. C'est également une bonne source d'acides gras oméga-6.

4.Huile d'olive est une option plus saine que l’huile de soja, car il s’agit d’un gras monoinsaturé. Il a une saveur forte, il est donc préférable de l'utiliser dans les plats où vous souhaitez une saveur d'olive distincte.

5.Huile d'avocat est une autre option saine, car il s’agit également d’un gras monoinsaturé. Il a une saveur douce et beurrée et constitue un bon choix pour les vinaigrettes et les marinades.