Comment Pop Amaranth

L'amarante est une graine que l'on mange comme un grain. Les Aztèques savaient à ce sujet et souvent préparés il. Amaranth peut être trouvé dans de nombreux magasins d'aliments santé. Cette graine est sans gluten comme le maïs, et tout comme le maïs, il peut être sauté d'une manière similaire. Après vous sautez votre amarante, vous pouvez l'utiliser comme vous le feriez pop-corn, ou de manger comme un grain. Voir les références.
Choses que vous devez
Skillet10 tuberculose. amaranthSpatula
Instructions

1. Placez la poêle sur la cuisinière à feu élevé. Laissez le poêle devenir assez chaudes qu'une goutte d'eau disparaît lorsque vous déposez à la surface.
   

2. Mettez une cuillerée d'amarante dans la poêle.
   

3. Secouez la poêle ou remuer les graines jusqu'à ce que tout l'amarante a éclaté. Cela prendra environ 15 - 20 secondes par cuillerée
   

4. Retirer les graines sauté de la poêle et répétez avec l'amarante restant.. Vous aurez environ 2 tasses de graines surgi. Utiliser dans toutes les recettes nécessitant l'amarante éclaté. Voir Ressources.