Quelle quantité de chaleur faut-il pour 100 g d’eau à une température de 10 à 95 degrés ?

Pour calculer la chaleur nécessaire pour élever la température de 100 g (0,1 kg) d'eau de 10°C à 95°C, on peut utiliser la formule suivante :

Q =mcΔT

où:

Q est l'énergie thermique nécessaire (en Joules)

m est la masse d'eau (en kilogrammes)

c est la capacité thermique spécifique de l'eau (4,18 J/g°C)

ΔT est le changement de température (en degrés Celsius)

Q =mcΔT =0,1 kg × 4,18 J/g°C × (95°C - 10°C)

Q =3527,6 J.

Il faut donc 3 527,6 Joules d’énergie thermique pour élever la température de 100 g d’eau de 10°C à 95°C.