Comment faire de faible teneur en glucides croûte à pizza (11 étapes)

Si vous suivez un régime faible en glucides, l'un des aliments que vous pouvez manger manquer est la pizza. Les régimes faibles en glucides vous interdisent généralement de manger des pains, et qui comprend la croûte de pizza traditionnelle, qui est normalement fait avec de la farine de blé. Farine d'amande peut venir à la rescousse si, et vous permettre de faire une croûte de pizza copieux qui est chargé avec saveur. Farine d'amande tient bien à la cuisson au four, ce qui vous assure ne pas avoir la pizza détrempée. En plus d'être faible en glucides, farine d'amande est également assez dense, assurant, un sentiment satisfait pleinement après avoir consommé juste un couple de tranches de pizza faites avec cette faible teneur en glucides croûte de pizza
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand bol à mélanger
2 tasses de farine d'amande
1 tasse râpés ou parmesan: un grand cuillère
1 c. sel de mer ou de sel régulière
1 c. huile d'olive extra vierge
2 oeufs
Petit bol
Grande plaque de cuisson ou de cuisson de papier parchemin le Fouet
Instructions

  1. Avant de faire votre croûte, préchauffer le four à 350 degrés F. Verser 2 tasses de farine d'amande dans un grand bol à mélanger.

  2. Ajouter 1 tasse de fromage parmesan râpé à la farine d'amande. Mélangez bien avec vos mains.

  3. Saupoudrer 1 c. de sel de mer dans le mélange d'amandes et le fromage. Sel régulier travailler ici dans un pincement, mais le sel de la mer va ajouter un peu plus de saveur à la croûte. Incorporer le mélange bien.

  4. Verser 1 c. d'huile d'olive extra vierge dans le bol de mélange. Remuez à nouveau le mélange avec vos mains ou une grande cuillère.

  5. Crack deux gros œufs dans un petit bol. Fouetter les oeufs brièvement avec un fouet ou une fourchette. Ajouter les oeufs aux autres ingrédients. Vous voulez casser les œufs dans un petit bol avant de les combiner avec les autres ingrédients dans le cas des petits morceaux de coquille restent dans les oeufs. Il est beaucoup plus facile de trouver et de choisir les morceaux de coquille d'oeuf bien tandis que les oeufs sont toujours dans le petit bol.

  6. Verser les oeufs dans le grand bol de mélange avec les autres ingrédients. Mélanger tous les ingrédients et en agitant avec une grande cuillère. Divisez la pâte en deux boules.

  7. Placez une grande feuille de papier sulfurisé sur votre comptoir. Verser un peu d'huile d'olive sur vos mains pour aider à prévenir la pâte de coller à eux pendant que vous appuyez en forme.

  8. Définir une des boules de pâte sur le papier sulfurisé. Appuyez sur la pâte et aplatissez-le doucement en une forme ovale cela est entre 1/2 pouce et 1/4 pouce d'épaisseur. Répétez le processus avec la deuxième boule de pâte.

  9. Prenez le papier parchemin avec les deux croûtes sur elle et le mettre sur une grande plaque.

  10. Cuire les croûtes, sans garnitures pendant 15 minutes.

  11. Retirez les croûtes du four après 15 minutes. Ajouter de la sauce, du fromage et garnitures que vous préférez. Tous les garnitures de viande devraient déjà être cuits avant d'aller sur la pizza. Placer les pizzas dans le four et faites cuire pendant 10 à 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant deux minutes avant de manger.