volaille comme le poulet et la dinde sont faibles en gras, en particulier si la peau est enlevée. Ces aliments ne contiennent pas de glucides, ce qui explique pourquoi ils sont considérés comme 100 pour cent de protéines. 3 1/2 onces ou 100g de poulet rôti a 25g de protéines par portion, selon la perte de poids pour All.com. Rez-de poitrine de dinde contient jusqu'à 26g de protéines, et est une bonne source de fer; tranches de poitrine de dinde rôties au four ont environ 11g de protéines, mais peuvent être riches en sodium (510 mg par tranche) selon le site My Fitness Pal.
blancs d'oeufs

Manger blancs d'œufs sont une excellente façon d'obtenir la protéine à partir d'oeufs sans calories, de gras et de cholestérol dans le jaune. Les blancs d'œufs brouillés fournissent à l'organisme avec 4 grammes de protéines, et environ 47 calories; une omelette de blanc d'oeuf dispose également de 4 grammes de protéines est libre d'hydrates de carbone, et est à seulement 16 calories.
Tofu

Le tofu est un aliment sans glucides à base de soja qui est souvent utilisé comme un substitut de viande. Le soja est une protéine complète, ce qui signifie qu'il a les huit acides aminés essentiels; soja sont également riches en fibres, ce qui est sain pour le tube digestif. La perte de poids pour tous site stipule que 100g de tofu a 8g de protéines.
Poisson

Les poissons blancs comme le cabillaud et le tilapia sont riches en protéines, sans hydrates de carbone, et peut être faible en sodium lorsqu'il est préparé sainement. Un filet de tilapia cuit ou rôti a 24 g de protéines et 105 calories, avec seulement 16 mg de sodium est ajouté avant l'assaisonnement, selon HowMuchProtein.com. Un filet de morue qui est d'environ 3,5 oz fournit 21g de protéines et seulement 0,9 g de gras.
Écrémé fromage cottage

écrémé fromage cottage contient 15g de protéines par portion , qui est d'environ 145g. Le produit alimentaire ne contient pas de quantités significatives de glucides ou de gras, mais est riche en calcium et contient seulement 1 pour cent de graisse saturée, selon le site internet de données Nutrition. Le fromage cottage peut être consommé avec des fruits frais pour une collation qui comprend la fibre, car le fromage seul est exempte de fibres.