Un repas à un plat est-il sain ?

Le fait qu'un repas composé d'un plat soit sain ou non dépend des ingrédients et des méthodes de préparation utilisés. Certains repas composés d'un seul plat peuvent être nutritifs et bien équilibrés, tandis que d'autres peuvent être riches en calories, en matières grasses et en sodium. Si vous souhaitez préparer un repas sain composé d'un seul plat, privilégiez l'utilisation d'ingrédients entiers et non transformés et des méthodes de cuisson faibles en gras et en sel. Voici quelques exemples de repas sains à un plat :

- Salade de quinoa au poulet grillé ou tofu

- Curry de légumes avec riz brun

- Soupe de haricots noirs avec pain complet ou tortillas

- Saumon et légumes rôtis

- Sauté de poulet avec riz brun

Ces plats peuvent fournir un équilibre de glucides, de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. N'oubliez pas de contrôler la taille des portions et de limiter la quantité d'huile, de sel et de sucre ajoutés lors de la préparation de votre plat unique pour vous assurer qu'il reste un choix sain.