Que faire des plants de rhubarbe pendant l'hiver en Ontario?

La rhubarbe est un légume vivace robuste qui peut prospérer dans le climat de l'Ontario, même pendant les mois d'hiver. Voici les étapes pour vous aider à préparer votre plant de rhubarbe pour l’hiver et à assurer une récolte abondante au printemps suivant :

1. Supprimer la croissance des vieilles feuilles :

À la fin de l’automne, après les premières gelées, coupez toutes les tiges de rhubarbe jusqu’au sol. Assurez-vous également de retirer toutes les tiges florales.

2. Nettoyer l'usine :

Retirez toutes les feuilles et débris morts ou malades autour de la plante de rhubarbe. Cela aide à empêcher les ravageurs et les maladies d’hiverner.

3. Pailler la plante :

Appliquez une épaisse couche de paillis, comme de la paille, du foin ou du compost, autour du plant de rhubarbe. Cette couche isolera les racines et les protégera du gel.

4. Arrosez la plante :

Arrosez profondément la plante de rhubarbe avant que le sol ne gèle. Cela aide la plante à absorber l’humidité et à la stocker pour l’hiver.

5. Protéger des fortes chutes de neige :

Dans les zones à fortes chutes de neige, vous souhaiterez peut-être créer une clôture ou une structure à neige autour du plant de rhubarbe pour empêcher la neige de s'accumuler et de casser les tiges.

Conseils supplémentaires :

- Si tu vis dans une région où les températures sont extrêmement froides, tu peux envisager d'ajouter une couche supplémentaire de paillis ou même de recouvrir la plante d'une couverture antigel.

- Évitez d'utiliser du sel pour faire fondre la neige ou la glace autour du plant de rhubarbe, car cela pourrait endommager les racines.

- Attendez le printemps pour fertiliser le plant de rhubarbe. Cela encouragera une nouvelle croissance lorsque le temps se réchauffera.

En suivant ces étapes, vous pouvez aider votre plant de rhubarbe à survivre à l’hiver et assurer une récolte abondante l’année prochaine.