Comment Par-cuire le poulet avant de les frire (4 étapes)

Que vous cuisinez pour une foule ou à la recherche d'un moyen de réduire votre consommation de gras trans, par-cuisson du poulet avant de frire est un moyen simple de réduire sur la quantité de poulet de temps assis dans l'huile. Le & quot; par & quot; dans les peuplements de pair-cuit pour partiellement cuits. Le seul moment où il est sûr de pair-cuire le poulet est si vous terminez la cuisson immédiatement parce que les bactéries dans le poulet partiellement cuit n'a pas été détruit, selon la Food and Safety Administration des États-Unis
. Choses que vous devez
Marmite
eau
1/4 tasse de sel
1/4 tasse de poivre noir
1/4 tasse de poudre d'ail
Instructions

1. Rincez le poulet sous l'eau froide et jeter l'emballage.
   

2. Placez le poulet dans une marmite et ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'il recouvre complètement le poulet.
   
   

3. Incorporer 1/4 tasse de sel, 1/4 tasse de poivre noir et 1/4 tasse de poudre d'ail.
   

4. Placez la casserole sur la cuisinière, et tour le feu à moyen-élevé. Porter l'eau à ébullition, puis réglez le feu à moyen. Mijoter les morceaux de poulet pendant 15 minutes. Eteignez le feu. Retirer le poulet partiellement cuit de l'eau. Il est maintenant prêt à être battues et frits.