Comment Glaze poulet (5 étapes)

Une glaçure donne poulet, un revêtement brillant savoureux pour compléter la saveur de la viande et habiller son apparition. La plupart des glaçures de poulet sont épais et sucré avec une nuance d'agrumes, niant la nécessité d'une sauce ou d'un pansement. Poulet vitrage nécessite un peu plus d'effort que la cuisson normalement, mais va produire un plat savoureux significativement
. Choses que vous devez
huile d'olive de beurre
Casserole
désossé de poêle, poitrines de poulet sans peau d'orange ou de jus d'ananas
Honey
poivre noir de vin blanc sec
Fouet de cuisson plat
pulvérisation cuisson
Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
   

2. Faire fondre le beurre égale des pièces et de l'huile d'olive à feu moyen dans une grande poêle. Placer le poulet dans la poêle, dorer les deux côtés de la poitrine. Réglez le poulet de côté.
   

3. Mélanger 2 parties de jus d'orange ou d'ananas, de vin blanc sec 1 partie et demie partie de miel dans une casserole. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu. Fouetter le mélange pendant cinq minutes jusqu'à ce que le glaçage épaississe légèrement.
   

4. Immerger chaque poitrine de poulet dans la glaçure avant de placer dans un plat graissé. Arroser les restes de vernis uniformément sur le dessus des poitrines de poulet.
   

5. Faire cuire le poulet dans le four pendant 25 minutes. Mettez la température du four à griller et cuire le poulet pendant 5 minutes supplémentaires. Une fois terminé, laissez le poulet refroidir pendant cinq minutes avant de servir.