Où puis-je trouver une recette de cocotte de poulet ?

Ingrédients :

- 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 petit oignon haché

- 2 gousses d'ail émincées

- 1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet

- 1 boîte (10,5 onces) de soupe aux champignons condensée

- 1 paquet (10 onces) de légumes mélangés surgelés

- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé

- 1/2 tasse de craquelins écrasés

- Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).

2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

3. Ajoutez l'oignon et l'ail dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

4. Incorporer la crème de poulet, la soupe aux champignons, le mélange de légumes, le fromage cheddar, les craquelins, le sel et le poivre.

5. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

6. Versez la cocotte dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.

7. Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.

8. Servir chaud.

Profitez de votre cocotte de poulet !