Que faire si on mange des filets de poulet crus ?

Si vous avez mangé des filets de poulet crus, il est important de prendre des mesures pour réduire votre risque d'intoxication alimentaire. Le poulet cru peut contenir des bactéries susceptibles de provoquer des maladies, telles que Salmonella et Campylobacter. Ces bactéries peuvent provoquer des symptômes tels que diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre.

Si vous présentez l'un des symptômes d'une intoxication alimentaire, il est important de consulter immédiatement un médecin. Vous devrez peut-être être traité avec des antibiotiques ou d’autres médicaments pour éviter des complications graves.

En plus de consulter un médecin, vous pouvez prendre certaines mesures pour réduire votre risque d'intoxication alimentaire après avoir mangé du poulet cru :

* Buvez beaucoup de liquides pour rester hydraté.

* Adoptez un régime fade pour aider à réduire les symptômes.

* Évitez l'alcool et la caféine, car ils peuvent aggraver la diarrhée et les vomissements.

* Reposez-vous suffisamment.

Si vous êtes préoccupé par le risque d'intoxication alimentaire, vous devriez éviter de manger du poulet cru. Le poulet doit être cuit à une température interne de 165 degrés Fahrenheit (74 degrés Celsius) pour tuer toute bactérie nocive.