Avez-vous besoin de remplir la mijoteuse de rôti liquide à couvert ?

Il n'est pas nécessaire de recouvrir complètement le rôti de liquide dans la mijoteuse. Ajouter suffisamment de liquide pour couvrir environ la moitié du rôti suffit à le garder humide et savoureux tout au long du processus de cuisson. Ajouter trop de liquide peut donner un plat liquide ou fade. La teneur en humidité des ingrédients et la consistance préférée influenceront toutes la quantité de liquide nécessaire.