Qui a inventé les ailes piquantes ?
L'Anchor Bar à Buffalo, New York, est largement reconnu pour l'invention des ailes piquantes. En 1964, Teressa Bellissimo, la propriétaire du bar, a accidentellement créé des ailes piquantes en cuisinant des ailes de poulet dans la sauce Frank's RedHot. Son fils Dominic l’a ensuite convaincue de les ajouter au menu, et ils sont rapidement devenus un plat populaire.
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