Comment vapeur Morue

La morue, ou de la morue, sont de couleur blanche et avoir une texture moelleuse et squameuse et saveur douce une fois cuits. Il existe plusieurs méthodes de préparation possibles, mais la vapeur de la morue maintient humide et savoureux. L'ajout d'autres ingrédients pour le poisson alors qu'il fume aide à insuffler aux saveurs. Une fois que vous avez terminé la vapeur morue, le servir sur un lit de riz pour créer un repas facile
. Choses que vous devez
4 oz Filet de morue
papier serviettes Steamer
panier vapeur avec couvercle
Fork
résistant à la chaleur feuille d'aluminium
assiette
huile d'olive
Marinade

vapeur dans un panier
1

Rincer le filet de morue sous l'eau froide. Pat le filet de poisson sécher avec des serviettes en papier.
2

Placez la morue dans un panier à vapeur. Remplissez le paquebot avec 1 pouce d'eau bouillante. Couvrir la vapeur et de la vapeur d'eau le poisson pendant 5 à 10 minutes.
3

Retirez la morue quand il flocons avec une fourchette. Servir chaud.
Vapeur Sans un panier
1

Préparer le filet de morue en le rinçant sous l'eau froide. Pat le poisson sec avec du papier absorbant pour enlever l'excès d'eau.
2

Remplir le paquebot avec 1 pouce d'eau bouillante. Placez une assiette résistant à la chaleur sur le haut de la vapeur. La plaque doit couvrir le haut de la vapeur complètement.
3

Placez les filets de morue sur la plaque de dîner afin qu'ils ne se touchent pas. Recouvrir la plaque avec le couvercle de bateau à vapeur pour cuire les filets de poisson.
4

vapeur morues pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les flocons facilement de poisson avec une fourchette.
Steam Foil
1

Rincer les filets de morue sous l'eau froide. Pat le poisson sécher avec des serviettes en papier.
2

Couper une feuille de papier d'aluminium assez grand pour envelopper chaque filet de morue complètement. Badigeonner la feuille d'aluminium avec de l'huile d'olive pour empêcher le poisson de coller.
3

Placez les filets de morue sur le centre de chaque morceau de papier d'aluminium. Flavor le poisson avec votre marinade préférée.
4

Enveloppez les filets de morue avec la feuille d'aluminium pour créer des paquets. Sceller la feuille d'aluminium hermétiquement par sertissage des bords. La feuille d'aluminium peut se dilater pendant qu'elle se réchauffe.
5

Placez les filets de papillote dans le panier vapeur pendant 10 à 15 minutes. Ouvrez soigneusement le paquet de papier d'aluminium pour éviter de brûler votre peau. Retirer les filets de poisson quand ils flocons avec une fourchette.