Comment cuire les filets de sébastes

générateurs d'sébaste, plus communément connu sous le bar rayé, peut atteindre jusqu'à six pieds de longueur et migre entre l'eau douce et salée. La surpêche est une préoccupation avec le sébaste, et comme tel, leur viande est souvent coûteux et disponibles en petites quantités. Pour cuire les filets de sébaste, vous aurez besoin de quelques légumes frais, les assaisonnements de tous les jours et environ 30 minutes
. Choses que vous devez
Six 8 oz filets de sébaste de le plat de cuisson
Un 10-oz peuvent sauce tomate
2 tasses de champignons tranchés bouton
1 oignon coupé en dés blanc
1/2 tasse de céleri en dés
1 c.
sel 1 c. La feuille d'aluminium de poivre noir moulu
Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
   

2. Placez le sébaste filets dans un plat allant au four en une couche régulière. Arrangez-vous avec les 1/4 pouce d'espace entre chaque filet. Verser la sauce tomate sur les filets.
   

3. Saupoudrer les champignons, l'oignon, le céleri, le sel et le poivre uniformément sur le dessus du poisson dans la poêle.
   

4. Couvrez la casserole hermétiquement avec du papier d'aluminium et cuire pendant 30 minutes. Ne pas ouvrir la porte du four que les cuissons de poissons.
   

5. Retirez la casserole du four. Ne retirez pas la feuille d'aluminium; laisser la casserole à définir pour cinq minutes. Retirer la feuille d'aluminium et servir avec la sauce de la poêle sur le dessus.