Comment poêler Darne de saumon

Salmon sont des poissons d'eau douce qui migrent souvent vers l'océan, mais ils seront de retour à l'eau douce pour se reproduire. darnes de saumon sont riches en oméga-3, des acides gras, des protéines et de la vitamine D. La chair du saumon sauvage apparaît orange ou de couleur rouge due à des pigments caroténoïdes que le saumon reçoit de la consommation de coquillages et de krill. Un colorant artificiel est ajouté à l'alimentation du saumon d'élevage pour leur donner la même pigmentation. Vous pouvez faire cuire le saumon en utilisant une variété de méthodes, mais poêler les filets vous permettra de profiter du saumon rapidement et il donne aux poissons une texture croustillante et dorée
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand antiadhésive
poêle 2 cuillères à soupe. l'huile d'olive
Plate Spatule Salt
Pepper
Instructions

1. Placez les darnes de saumon à la température ambiante pendant 10 minutes.
   

2. Placez une grande poêle antiadhésive à feu moyen sur le dessus de la cuisinière. Ajouter 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, et chaud dans la casserole.
   

3. Saison le steak de saumon avec du sel et du poivre si vous le désirez. Augmenter le feu sur la cuisinière à feu moyen-élevé.
   

4. Placez le saumon dans la poêle après les manches de pétrole. Éviter de laisser l'steaks tactile, et les disposer en une seule couche. Cuire le saumon jusqu'à ce que le fond de celui-ci apparaît brun doré, ce qui prendra environ 4 minutes.
   

5. Tourner le steak de saumon plus avec une spatule. Cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il apparaisse brun doré et il se sent ferme au toucher. Cela va prendre environ 3 à 4 minutes.
   

6. Retirer le saumon une fois qu'il apparaît feuilletée et dorée. Placer le bifteck de saumon sur une assiette et servir.