Comment Pan Grill a Fish

Un poêle à griller a soulevé des crêtes qui créent un motif sur votre nourriture qui lui donne une apparence grillé. grills vous permettent d'intérieur alimentaires gril lorsque vous ne pouvez pas cuisiner à l'extérieur par la cuisson des aliments à feu vif sans ajouter beaucoup de matières grasses pour les poissons. grills laisseront une surface carbonisée sur le poisson, ce qui donne le poisson texture et la saveur supplémentaire
. Les choses dont vous aurez besoin des serviettes de papier
Pinceau
huile d'olive
sec assaisonnements
Thermomètre à viande
Instructions

  1. Rincez le poisson sous l'eau froide. Éponger le poisson avec des serviettes en papier pour enlever l'excès d'humidité.

  2. Badigeonner le poisson avec l'huile d'olive. Les zones surélevées dans la poêle recueillent la graisse, et si vous ajoutez l'huile directement à la lèchefrite, la graisse seront accumuler.

  3. Assaisonner les filets de poisson avec vos assaisonnements préférés. Sel, poivre, poivre de Cayenne et la poudre de cari sont assaisonnements qui fonctionnent bien pour les poissons d'assaisonnement.

  4. Placez la casserole sur la cuisinière à feu moyen. Laisser la casserole pour faire chaud avant d'ajouter le poisson.

  5. Ajouter le poisson à la poêle. Grill chaque côté pendant 3 à 5 minutes, selon l'épaisseur du poisson. Éviter de transformer le poisson plus d'une fois. Réduire le feu sur le gril si elle semble faire cuire le poisson trop vite ou beaucoup de fumée apparaît.

  6. Retirer le poisson de la poêle à griller une fois qu'il flocons avec une fourchette. L'USDA recommande que le poisson a une température interne de 145 degrés Fahrenheit avant de le consommer. Toujours vérifier la température dans la partie la plus épaisse du poisson.