Comment faire frire le poisson-chat (8 étapes)

Cet article va vous apprendre comment faire frire le meilleur poisson-chat
que vous avez besoin
Catfish filets
huile végétale
mayonaise de Johnnys. Assaisonnement
Pan Sauce Hot
Je l'utilise
Instructions de Tapatio
Jaune semoule de maïs

1. Remplir une grande poêle profonde de 4 pouces à moitié plein de Huile Végétale.
   

2. Faites chauffer l'huile à feu moyen juste au-dessus (numéro 7 si électrique) pendant 20 minutes
   

3. Alors que le pétrole se réchauffe remplir un plastique sac de semoule de maïs et enrober les filets de poisson-chat avec de la mayonnaise à fond de chaque côté
   

4. Après le poisson-chat est bien revêtue lieu dans le sac de farine de maïs et shake it up vigoureusement. La semoule de maïs collera à la mayonnaise sur le poisson-chat. Soyez sûr que le poisson-chat est bien enrobé.
   

5. En ce temps, votre graisse doit être assez chaud pour faire frire le poisson-chat. Placez délicatement un morceau à la fois dans la graisse. La première pièce devrait commencer à frire tout de suite et grésiller. Voici comment vous savez si votre graisse est assez chaud.
   

6. retourner délicatement chaque filet une fois avec une fourchette après les 7-10 premières minutes de la friture. Lorsque le poisson-chat est brun doré et la réaction de bouillonnement à la graisse est calmée considérablement alors votre chat est fait.
   

7. Placez le poisson-chat sur une plaque recouverte de deux couches de serviettes en papier. Une fois que vous avez le poisson-chat sur la place saupoudrer généreusement l'assaisonnement de Johnny sur le chat pendant qu'il est encore chaud.
   

8. Prenez un morceau jeter un peu de sauce chaude sur elle et profiter !!