Comment faire cuire un 2,5 Lb. Filet de saumon

Cook un filet de saumon dans le four correctement pour l'empêcher de se dessécher complètement. Le saumon contient une grande quantité d'acides gras oméga-3, des acides gras, la vitamine D et des protéines, ce qui rend le poisson un choix sain. Le poisson a une teinte orange ou rouge, mais existe des variétés de saumon blanc de chair. Cuire le saumon sur le gril, sur le dessus de la cuisinière ou au four. La cuisson d'un filet de saumon dans le four crée moins d'un mess de la préparation sur le dessus du poêle et vous pouvez faire cuire des assaisonnements et marinades sur le poisson pour lui insuffler saveurs
. Les choses dont vous aurez besoin
serviettes de papier
Baking pan de
de papier d'aluminium de 3 c. à soupe pétrole
3 gousses d'ail hachées oliviers
1 c.
sel 3/4 c. poivre
Bowl
Fork
Instructions

1. Chauffer le four à 425 degrés Fahrenheit.
   

2. Rincer la saumon sous l'eau froide courante. Pat le filet sécher avec des serviettes en papier.
   

3. Placez le saumon, côté peau vers le bas, sur un morceau de papier d'aluminium. Utilisez un morceau de papier d'aluminium assez grand pour envelopper le filet.
   

4. Placez le filet de saumon et de la feuille d'aluminium sur une plaque de cuisson. Mélanger 3 cuillères à soupe. d'huile, 3 gousses d'ail hachées, 1 c. de sel et 3/4 c. de poivre dans un bol. Verser l'assaisonnement sur le filet de saumon.
   

5. Enveloppez de papier d'aluminium autour du filet de saumon. Scellez les bords de la feuille d'aluminium, mais ne pas envelopper le filet trop serré pour laisser la place pour l'expansion.
   

6. Cuire un filet de saumon de 2,5 lb, pour les 20 à 25 minutes. Regardez attentivement le saumon pendant la cuisson. Retirer le saumon quand il se défasse facilement à la fourchette.
   

7. Retirer le filet de saumon du four. Déroulez la feuille d'aluminium et jeter la peau du saumon. Servir immédiatement le poisson.