Comment faire Steaks de thon sur un gril à gaz

Le temps chaud envoie souvent les gens hors de la cuisine au gril pour préparer les repas. Les options pour les grillades sont nombreux, en fonction de vos goûts et préférences. Pour un repas plus léger avec grand goût, envisager cuisson du thon steaks sur le grill. Parce que des steaks de thon ont une teneur en matières grasses supérieure et une composition plus riche en viande, ils grill facilement, pas briser comme certains autres types de poissons. Faire des steaks de thon sur un gril à gaz pour un repas d'été frais et léger
. Les choses dont vous aurez besoin
1 c. l'huile de cuisson de Petit bol
1 gousse d'ail hachée 1 lime

1 c. persil frais
conseil
Chef & rsquo coupe; couteau de
Fouetter
£ 1 thon steaks
plat verre
pinces Griller
les Serving Platter
Instructions

1. Versez l'huile de cuisson dans le petit bol
   

2. Mince la gousse d'ail. et l'ajouter à l'huile. Placez la chaux sur la planche à découper et couper en deux. Presser le jus de citron dans le bol. Ajouter le persil frais et de tout mélanger avec le fouet.
   

3. Placez les steaks de thon dans le plat en verre et versez la marinade sur les steaks. Couvrir le plat de verre et le placer dans le réfrigérateur. Refroidir les steaks de thon mariner pendant au moins une heure.
   

4. Préchauffer le barbecue au gaz à puissance maximale pendant cinq minutes, puis réduire le feu au minimum.
   

5. Placez les steaks de thon sur le grill avec des pincettes et les faire cuire sur le premier côté pendant environ quatre minutes, en surveillant le processus de cuisson en permanence pour éviter les brûlures.
   

6. Retournez les steaks de thon de l'autre côté après quatre minutes et griller le thon sur le deuxième côté pendant quatre minutes.
   

7. Vérifiez les steaks de thon après les griller sur le deuxième côté. Insérez le bout de la pince dans le centre de la plus grande bifteck pour évaluer le degré de cuisson. Si le steak aspect opaque à travers l'ensemble du centre, retirez les steaks sur le grill.
   

8. Placez les steaks de thon sur le plat de service et servir immédiatement.