Cuisiner un steak new-yorkais sur le grill George Foreman ?

Voici les étapes à suivre pour cuire un contre-filet new-yorkais sur un grill George Foreman :

1. Préchauffez votre gril George Foreman à feu moyen-vif.

2. Assaisonnez votre contre-filet new-yorkais avec du sel, du poivre et toute autre épice souhaitée.

3. Placez le steak sur le gril et fermez le couvercle.

4. Faites cuire le steak pendant 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne atteigne la cuisson désirée.

5. Retirez le steak du gril et laissez-le reposer quelques minutes avant de le trancher et de le servir.

Voici quelques conseils supplémentaires pour cuisiner un contre-filet new-yorkais sur un grill George Foreman :

- Pour garantir une cuisson homogène, assurez-vous que votre steak est à température ambiante avant de commencer à le griller.

- Si vous souhaitez un steak plus bien cuit, vous pouvez le cuire quelques minutes de plus par face.

- Si vous voulez un steak plus savoureux, vous pouvez le faire mariner dans votre sauce ou vos épices préférées avant de le griller.

- Les contre-filet de New York sont mieux servis mi-saignants à moyens, alors veillez à ne pas trop les cuire.