Griller des hamburgers est-il une réaction endothermique ou exothermique ?

Griller des hamburgers implique la combustion de carburant, qui est un processus exothermique. Lors de la combustion, l’énergie chimique stockée dans le carburant est libérée sous forme de chaleur et de lumière. Cette chaleur est ensuite transférée aux hamburgers et les cuit.