Pâté chinois vs Hamburger Pie

Il ne serait pas exagéré de dire que la tarte de ce berger, conçu aussi loin que les années 1870, est la nourriture de confort chaud plat original. Traditionnellement fait avec de la viande hachée comme l'agneau et de la sauce restes, le remplissage de viande est surmonté avec pommes de terre crémeuses fouettée et cuite au four. Recettes pour Hamburger tarte imitent le remplissage de pâté chinois, mais comptent davantage sur les aliments de commodité tels que le boeuf haché et la pâte à pain pour la croûte supérieure, donnant maison occupée cuisine une option plus facile pour ce plat principal rapide mais saine.
Crust Considérations

  • Il est la croûte sur votre casserole viande qui détermine mieux que ce soit un hamburger ou le pâté de berger. Hamburger pie a généralement un composant de pain. Utilisation de pain blanc ou de blé entier, couper les croûtes, beurre un côté et de jeter sur le dessus de votre remplissage de hamburger, en appuyant doucement pour faire une croûte. Inversement, utiliser un paquet de rouler la pâte en forme de croissant pour tapisser le fond d'un moule à tarte; un deuxième paquet de pâte à croissants peut être utilisé pour faire une croûte supérieure. Hachis parmentier est classiquement faite avec une croûte de pommes de terre en purée. des conseils d'économie de temps comprennent l'utilisation des pommes de terre en purée, ou les restes de pommes de terre instantanée. Autres recettes suggèrent variations utilisant fouettée patates douces, les rutabagas ou panais.
    L'intérieur de la Pie

  • tarte et un hamburger la tarte de deux berger peut être fait avec de la viande hachée. Obturations faites à partir de zéro pour les deux plats reposent sur un sauté de légumes épaissis avec de la farine; recettes modernes demandent des pots de sauce ou boîtes de soupe condensée acheté. Les deux plats sont conçus pour étirer votre viande pour nourrir un équipage, et peut aider à utiliser jusqu'à ingrédients restes de repas précédents. Hamburger de tarte, cependant, est parfois considéré comme une variation sur le cheeseburger américain. Dans ces cas, le remplissage est maintenue à des ingrédients à base de tomates simples comme les tomates et le fromage en conserve ou fraîches, avec un sommet de breadlike et croûte inférieure.
    Pour Fromage ou Non Cheese

  • Ajout de fromage à un hamburger tarte donne plus d'un goût cheeseburger. Couche le fromage à droite dans le remplissage, ou râpez-le sur le dessus en place d'une croûte supérieure. Servi à côté d'une salade verte, hamburger tarte est un four-lave variation facile sur le thème du hamburger toujours populaire. Recettes classiques pour le pâté chinois à base de viande rôtie, par opposition à la masse hamburgers rarement employer l'ajout de fromage, parce que la viande elle-même est assez riche. Le fromage est un ajout populaire, cependant, pour le pâté chinois fait avec du boeuf haché, dans ce cas, le fromage est râpé sur la croûte de pomme de terre et doré au cours des 10 dernières minutes ou ainsi de cuisson.
    Name That Dish

  • Variations sur le pâté chinois peut parfois briser toutes les règles, employant croûtes supérieures et inférieures à base de pâte à tarte, la pâte à pain et boulettes. Alors, comment pouvez-vous dire un plat d'un autre? Hachis parmentier peut être fait avec n'importe quel type de viande, y compris l'agneau rôti, volailles et le boeuf haché. Hamburger pie - comme son nom l'indique - est toujours faite à partir du sol hamburger. Tarte, ni hamburgers la tarte de Ni berger sont limités à une forme de "tarte". Plats de cuisson vont de cocottes ovales, moules à pâtisserie carrés et plaques de tarte profonde. Indépendamment de ce que vous appelez, le résultat est un plat unique facile mais satisfaisant cuit dans le four.