Quelles sont les principales substances alimentaires du jambon ?

- Protéines :Le jambon est une bonne source de protéines, indispensables à la construction et à la réparation des tissus.

- Graisse :Le jambon est également une bonne source de graisse, qui fournit de l'énergie et aide l'organisme à absorber les vitamines et les minéraux.

- Glucides :Le jambon contient une petite quantité de glucides, qui sont utilisés pour l'énergie.

- Minéraux :Le jambon est une bonne source de plusieurs minéraux, dont le fer, le zinc, le phosphore et le potassium.

- Vitamines :Le jambon est une bonne source de plusieurs vitamines, dont la vitamine C, la vitamine B6 et la vitamine B12.