Comment durcir le Haut de Meatloaf

Pain de viande est peut-être un des plus faciles recettes dîner classiques et fait double emploi avec de délicieux restes. Il prend très peu d'ingrédients et très peu de temps pour se préparer et à faire un pain de viande standard. Il est un plat principal polyvalent, comme vous pouvez ajouter la plupart des ingrédients que vous aimez une recette de pain de viande standard et il ira bien. Si vous aimez votre pain de viande croustillante, il ya quelques ingrédients à ajouter qui aidera durcir le haut de la meatloaf
. Les choses dont vous aurez besoin
£ 1 boeuf haché
1 sachet de mélange à sec soupe à l'oignon
chapelure 1/3 tasse
1 cuil. poudre d'ail
& frac14; c. moutarde sèche
alimentaire thermomètre de Ketchup de parmesan fromage de 1 oeuf
Instructions

1. Avant de peignage les ingrédients de la pain de viande, préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Mélanger £ 1 de boeuf haché avec 1 sachet de mélange à sec soupe à l'oignon, 1/3 tasse de chapelure, 1 c. poudre d'ail, & frac14; c. moutarde sèche et 1 oeuf. Utilisez une cuillère ou mélanger à la main pour assurer que tous les ingrédients sont intégrés; mélanger ma main est un moyen rapide et sûr de mélanger tous les ingrédients uniformément.
   

2. Mettre les ingrédients dans une casserole de 9 pouces par 5 pouces pain. Appuyez sur le mélange de viande vers le bas dans la casserole pour mouler dans la forme de la casserole.
   

3. Fais une mince couche de ketchup sur le dessus du mélange de viande. Cela fournira les bases d'une croûte sur le pain de viande.
   

4. Faire cuire au four, à découvert, à 350 degrés pendant une heure ou jusqu'à ce que la viande atteigne 160 degrés Fahrenheit sur un thermomètre pour aliments.
   

5. Prenez le pain de viande hors du four et ajouter une couche de fromage parmesan au haut de la pain de viande, recouvrant entièrement le ketchup. Allumez le four à griller sur la haute et cuire pendant cinq minutes supplémentaires. L'ajout du parmesan au ketchup durcit le haut de pain de viande, la création d'une croûte croustillante.