Qu'utilisez-vous pour lier le pain de viande TVP ?

Oeuf

Mie de pain - Sec ou trempé dans du lait

Farine - Tout usage

Gruau

Flacons de pommes de terre

Fécule de maïs

Arrowroot

Tapioca

Gomme Xanthane - 1 cuillère à café par livre de pain de viande