Combien de temps le jambon cuit peut-il rester dehors ?
Selon l'USDA, le jambon cuit peut être laissé à température ambiante jusqu'à 2 heures.
Après cela, il doit être réfrigéré ou servi à une température chaude. Si le jambon cuit est laissé à température ambiante pendant plus de 2 heures, il risque de développer des bactéries nocives.
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