Faites-vous mijoter de la sauce à spaghetti avec ou sans couvercle ?

Lorsque vous faites mijoter une sauce à spaghetti, il est préférable de garder le couvercle. Cela évitera que la sauce ne s'évapore et ne devienne trop épaisse. Cela aidera également à répartir la chaleur uniformément, ce qui empêchera la sauce de brûler.