Combien de temps faut-il pour cuire une cuisse de porc de 1,374 kg ?

Les temps de cuisson peuvent varier selon la coupe de porc et la méthode de cuisson. Pour une cuisse de porc de 1,374 kg, une règle générale est de la rôtir à 180°C (350°F) pendant environ 25 minutes par kilogramme. Cela signifierait un temps de cuisson d'environ 34 minutes (1,374 kg * 25 minutes/kg). Gardez à l’esprit qu’il ne s’agit que d’une estimation et que le temps réel peut varier en fonction du four et de la cuisse de porc spécifique. C'est toujours une bonne idée d'utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la température interne du porc afin de garantir qu'il est bien cuit.