Les côtelettes de porc crues sont-elles bonnes après une semaine ?

Les côtelettes de porc ne doivent pas rester crues plus de quelques jours. Après cela, ils commenceront à se gâter. Les côtelettes de porc crues doivent être cuites dans les deux à trois jours suivant l'achat. S’ils ne sont pas cuits dans ce délai, ils peuvent être congelés jusqu’à six mois.

Voici quelques conseils pour manipuler les côtelettes de porc crues :

* Réfrigérez les côtelettes de porc immédiatement après l'achat.

* Conservez les côtelettes de porc dans un récipient scellé dans la partie la plus froide du réfrigérateur.

* Ne lavez pas les côtelettes de porc avant de les cuire. Cela peut propager des bactéries.

* Cuire les côtelettes de porc à une température interne de 145 degrés Fahrenheit.

Suivre ces conseils vous aidera à garder les côtelettes de porc sûres et délicieuses.