Quelle quantité de bœuf haché faut-il utiliser pour un burger ?

La quantité de bœuf haché utilisée pour un hamburger peut varier en fonction des préférences personnelles, de la taille du hamburger et de l'épaisseur souhaitée. Une quantité typique de bœuf haché utilisée pour une galette de hamburger varie entre 4 onces (113 grammes) et 8 onces (227 grammes). Pour un seul hamburger, 4 à 6 onces (113 à 170 grammes) de bœuf haché constituent une portion courante. Pour les hamburgers plus gros ou les doubles hamburgers, vous pouvez utiliser davantage de bœuf haché.