Comment laisser cuire poulet & Pommes de terre (7 étapes)

cuisson sous pression prend le travail de la cuisson. Une fois que tous les ingrédients sont ajoutés et la pression a été mis; tout ce qui reste est le temps. Bien que à peu près tout peut être cuit dans une cocotte-minute; un plat principal du poulet et des pommes de terre est l'une des recettes les plus rapides et les plus faciles à préparer. Tant que vous faites attention aux paramètres de pression, temps de cuisson et les quantités de liquide; un repas délicieux et facile sera la vôtre dans un court laps de temps avec un effort minimal
. Choses que vous devez
Skillet (facultatif)
1/2 tasse d'huile de cuisson
3 à 4 livres. poitrines de poulet, avec os
4 à 5 petites pommes de terre moyennes
2 1/2 tasses
1 cuil
bouillon de poulet. assaisonnement pour volaille
1/2 c. sel (en option) de la mer
1/2 c. poivre noir
1 c. poudre d'ail
minuterie
Instructions

1. Ajoutez l'huile de cuisson à la poêle et chauffer à feu moyen.
   

2. Ajouter poitrines de poulet. Saute sur chaque côté de la poitrine de poulet pendant quatre à cinq minutes pour sceller dans les jus. Retirer de la poêle. Réglez le poulet de côté pour refroidir.
   

3. Wash, mais ne pas peler quatre à cinq petites pommes de terre moyennes. Poke plusieurs trous dans les pommes de terre avec une fourchette pour éviter les pommes de terre cassés dans la cocotte minute plus tard. Mettre de côté.
   

4. Ajouter le bouillon de poulet et les épices à autocuiseur.
   

5. Ajouter le poulet et les pommes de terre.
   

6. Assurez-vous que le couvercle est correctement scellé.
   

7. pression Attachée haut et laisser cuire pendant 10 à 12 minutes. Certains autocuiseurs ont des réglages automatiques de la libération. Consultez le manuel du propriétaire pour déterminer celle qui correspondrait à 10 à 12 minutes de la cuisson sur la haute pression.