Combien de temps se décongèle un gigot d’agneau de 900 g ?
Pour décongeler en toute sécurité un gigot d'agneau de 900 g, il est recommandé de laisser décongeler environ 12 à 14 heures au réfrigérateur. Cela garantit que la viande décongèle lentement et uniformément tout en minimisant le risque de croissance bactérienne. Ne décongelez jamais la viande à température ambiante, car cela peut créer un terrain fertile pour les bactéries nocives.
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