Quel est le code des volailles vivantes ?

Le code des volailles vivantes est un ensemble de réglementations et de normes qui doivent être respectées lors de la production, de la manipulation et du transport des volailles vivantes. Le code a été élaboré par le ministère de la Santé et des Services sociaux pour protéger les travailleurs et les consommateurs des effets nocifs potentiels des maladies de la volaille.

Le code des volailles vivantes couvre un large éventail de sujets, notamment :

- L'emplacement des poulaillers

- La construction de poulaillers

- La ventilation et l'éclairage des poulaillers

- Le maintien des conditions sanitaires dans les poulaillers

- La manipulation sécuritaire des volailles vivantes

- Le transport de volailles vivantes

- L'élimination des volailles mortes et des déchets

Le code des volailles vivantes est un ensemble de réglementations essentielles qui contribuent à protéger la santé des travailleurs et des consommateurs. En suivant le code, les producteurs de volaille peuvent contribuer à garantir que leurs produits sont sûrs et de la plus haute qualité.

Certaines exigences spécifiques du code sur les volailles vivantes incluent :

* Les poulaillers doivent être situés à au moins 500 pieds de toute résidence, école ou bâtiment public.

* Les poulaillers doivent être conçus et construits pour empêcher l'entrée de nuisibles et de rongeurs.

* Les poulaillers doivent être maintenus propres et hygiéniques à tout moment.

* Les volailles vivantes doivent être manipulées avec soin pour éviter les blessures ou les maladies.

* Les volailles vivantes doivent être transportées dans des véhicules propres et sécuritaires.

* Les volailles mortes et les déchets doivent être éliminés correctement.

En suivant le code de la volaille vivante, les producteurs peuvent contribuer à garantir que leurs volailles sont saines et productives et que leurs clients reçoivent des produits avicoles sûrs et de haute qualité.