Quels types de races de volailles sont élevées aux Philippines ?

* Darag : Il s'agit d'une petite race rustique originaire des Philippines. Ils sont connus pour leurs plumes brun foncé et leur capacité à prospérer dans divers environnements.

* Latik : Cette race est plus grande que le Darag et possède des plumes blanches ou crème. Ils sont également très rustiques et peuvent s'adapter à une variété de climats.

* Bolinao : Cette race est connue pour ses longues plumes de queue incurvées. Ils sont également relativement gros, les mâles pesant jusqu'à 4 kilogrammes.

* Buso : Cette race se caractérise par ses plumes noires et sa crête rouge. Ils sont connus pour leur excellente production de viande.

* Camarines : Cette race est originaire de la province de Camarines Sur aux Philippines. Ils sont connus pour leurs plumes blanches ou crème et leur grande taille.

2. Races introduites

* Livourne blanche : Cette race est la pondeuse commerciale la plus populaire aux Philippines. Ils sont connus pour leur production élevée d’œufs et leurs plumes blanches.

* Rouge Rhode Island : Cette race est connue pour sa production de viande et ses œufs bruns. Ils sont également très rustiques et peuvent s'adapter à une variété de climats.

* Races de poulets de chair : Ces races sont spécifiquement élevées pour la production de viande. Ils sont connus pour leur taux de croissance rapide et leur rendement élevé en viande.

L'élevage de volailles est une industrie importante aux Philippines, les poulets étant le type de volaille élevé le plus populaire. Les Philippines sont le 10e producteur mondial de poulet, avec une production estimée à 1,5 million de tonnes en 2019.