Comment cuisiner des crevettes sur un Bar B Q ?

Pour cuire des crevettes sur un BBQ, vous aurez besoin de brochettes, de crevettes nettoyées et déveinées ainsi que de votre marinade ou assaisonnement préféré. Voici les étapes à suivre pour cuire des crevettes sur un barbecue :

1. Préparez les crevettes :Avant la cuisson, assurez-vous que les crevettes sont nettoyées et déveinées. Vous pouvez utiliser des crevettes fraîches ou surgelées pour cette recette. Si vous utilisez des crevettes surgelées, assurez-vous de les décongeler avant la cuisson.

2. Faire mariner les crevettes (facultatif) :Faites mariner les crevettes dans votre marinade ou assaisonnement préféré pendant au moins 15 minutes avant de les griller. Cela contribuera à rehausser la saveur des crevettes. Vous pouvez utiliser une simple marinade à base d'huile d'olive, de sel, de poivre et d'ail, ou vous pouvez utiliser une marinade du commerce.

3. Préchauffez votre BBQ :Préchauffez votre BBQ à feu moyen.

4. Embrocher les crevettes :Enfiler les crevettes sur des brochettes. Assurez-vous que les crevettes sont uniformément espacées sur les brochettes. Vous pouvez également alterner crevettes et légumes sur les brochettes si vous le souhaitez.

5. Cuire les crevettes :Déposer les brochettes de crevettes sur le BBQ préchauffé. Cuire 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.

6. Servir immédiatement :Servir immédiatement les crevettes cuites, garnies de persil, de quartiers de citron et de votre trempette préférée.