Comment puis-je faire cuire un jambon de la Forêt Noire dans un Crock Pot

jambon Forêt Noire est un plat de signature du sud de l'Allemagne, assaisonné et lente fumé avec un extérieur sombre distinctive. Jambon cuit au four est un de ces plats occasions spéciales qui obtient la bouche de l'arrosage de tout le monde. Mais vous pouvez obtenir des résultats similaires en préparant votre jambon Forêt Noire dans la mijoteuse. Depuis le jambon est déjà cuit, il suffit de la réchauffer avant de servir. Utilisez les restes pour faire des sandwichs au jambon toute la semaine, ou le couper en cubes et le stocker dans le congélateur pour une plus rapide pour les casseroles, les soupes et les ragoûts
. Choses que vous devez
eau de jambon Forêt-Noire , bouillon ou jus de fruit
Aromatics (facultatif)
Instructions

1. Déposer le jambon dans le côté coupé vers le bas de la mijoteuse. Si votre jambon est trop gros pour tenir dans la mijoteuse, couper en deux et se nichent le côté deux pièces à côte.
   

2. Verser 1/2 tasse de liquide dans la mijoteuse. L'eau plate fonctionne très bien, mais opter pour les jus de fruits ou de bouillon pour infuser le jambon avec un poinçon de saveur. Ajouter aromatiques tels que les oignons en quartiers, les gousses d'ail entières, morceaux de gingembre frais ou feuilles de laurier au liquide, si désiré. Alternativement, la saison du liquide comme vous le feriez une glaçure pour le jambon cuit au four, à l'aide de sucre brun, confitures et gelées, ou une combinaison des deux. Versez quelques cuillères à soupe de moutarde, le miel ou hachées, les fruits secs, si désiré. Pour une touche épicée, mélanger dans une pincée de poivre de Cayenne ou de la poudre de chili
   

3. Couvrir la mijoteuse et le mettre à & quot;. & Quot faible. Laisser le jambon de la Forêt Noire à cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 100 degrés Fahrenheit, environ 5 à 6 heures.
   

4. Transférer le jambon sur une planche à découper et laisser reposer pendant 15 à 20 minutes avant de découper.