Comment faire cuire un rôti dans un Crock-Pot sur Haut

Créer un appel d'offres, le dîner juteuse en utilisant une mijoteuse et rôti. Crock-pots, comme d'autres mijoteuses, cuire les aliments sur une période plus longue que d'un four, mais vous pouvez utiliser l'option de haute chaleur sur la mijoteuse pour cuisiner un peu plus vite. Parce que le rôti reste immergée dans un liquide, il devient très tendre et tombe souvent en dehors. Le temps de cuisson dépend de la taille de la torréfaction; un rôti plus grand prend plus de temps pour cuisiner. Si vous voulez réduire le temps de cuisson, couper le rôti brut en morceaux avant de le mettre dans la mijoteuse
. Choses que vous devez
Couteau de Fork
Planche à découper
Sel < Légumes de Épices de br>
Pepper
Thermomètre à viande
Instructions

1. Placer le rôti crue sur une planche à découper. Maintenir stable avec une fourchette, et couper la graisse sur l'extérieur du rôti. Jeter le gras.
   

2. Placer le rôti dans la mijoteuse. Verser suffisamment d'eau pour couvrir complètement le rôti.
   

3. Ajouter le poivre, le sel et d'autres assaisonnements. Ne pas ajouter plus de 1 c. À soupe d'assaisonnements par livre.
   

4. Régler la mijoteuse à une forte chaleur. Ajoutez tous les légumes que vous voulez faire cuire avec le rôti, comme les carottes, les pommes de terre, les asperges ou les pois.
   

5. Laissez cuire le rôti. Vérifiez après une heure et demie. Si l'eau se trouve en dessous du rôti, ajouter plus.
   

6. Vérifier la température après 2 heures en insérant un thermomètre à viande dans le rôti sorte que la pointe se trouve dans le centre. Check it toutes les 40 minutes jusqu'à ce que la température atteigne au moins 145 degrés. Temps de cuisson final dépendra de votre niveau préféré de cuisson.