Comment faire cuire Collard Verts dans un Pot Crock (4 étapes)

Les verts de collard sont dans la même famille que le chou et le brocoli, cultivés pour leurs grandes feuilles comestibles. Collard greens feuilles sont riches en vitamine C et en fibres, avec une saveur semblable à celle de chou. Alors que vous pouvez manger le chou vert cru, les cuire permettra d'améliorer leur saveur et adoucir leur cohérence. Combinez la saveur du chou vert avec du jambon et du bacon pour produire un plat riche et charnue. Pour cuire le chou vert dans une mijoteuse, permettre au moins trois et une heure et demie
. Choses que vous devez
1 tasse fumé jarret viande de jambon
Six tranches de bacon épais
Skillet
bois cuillère
Crockpot
9 tasses Collard, rincés
1 c. poivre noir moulu
1/2 c. Instructions de 4 1/8 tasses d'eau de
de sel

1. Mélanger la viande et les tranches de lard de jambon fumé dans une poêle. Cuire à feu vif jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, en remuant fréquemment. Comme les croustilles de bacon, le briser en morceaux d'environ 1 pouce de longueur.
   

2. Pour les jarret viande de jambon, du bacon et du bacon jus de cuisson dans la mijoteuse. Ajouter les feuilles de chou vert et mélanger pour bien enrober dans les gras de bacon.
   

3. Ajoutez le poivre noir moulu, sel et eau à la mijoteuse. Bien mélanger l'eau, les assaisonnements et les gras de bacon avec la viande et les légumes.
   

4. Couvrir la mijoteuse. Laissez les feuilles de chou à cuire pendant sept heures sur les heures faibles ou trois en haut. Servir chaud.