Pouvez-vous utiliser le mot avec précision dans une recette ?

Ingrédients :

1 tasse de farine

1/2 tasse de sucre

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de sel

1/2 tasse de purée de bananes

1/4 tasse d'huile végétale

1 oeuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1/2 tasse de noix hachées

Instructions :

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule à pain 9x5.

2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.

3. Dans un autre bol, fouettez ensemble les bananes, l'huile, l'œuf et l'extrait de vanille.

4. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ne pas trop mélanger.

5. Incorporez les noix.

6. Versez la pâte dans le moule à pain préparé et faites cuire au four pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

7. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

Conseils :

* Pour mesurer avec précision la farine, versez-la dans une tasse à mesurer et nivelez-la avec un couteau. Ne mettez pas la farine dans la tasse.

* Pour des bananes parfaitement écrasées, placez-les dans un bol allant au micro-ondes et faites-les cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes à la fois, en remuant entre les deux, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et écrasées.

* Pour mesurer avec précision l'huile, utilisez une tasse à mesurer pour liquide. N'utilisez pas de tasse à mesurer sèche, car cela ne vous donnera pas une mesure précise.

* Pour vous assurer que votre bicarbonate de soude est frais, ajoutez-y quelques gouttes de vinaigre. S'il pétille, il est toujours bon à utiliser. S'il ne pétille pas, il est temps de le remplacer.

* Pour éviter que votre pain ne colle au moule, graissez et farinez soigneusement le moule. Vous pouvez également tapisser le moule de papier sulfurisé.

* Pour tester si votre pain est cuit, insérez un cure-dent au centre. S'il ressort propre, le pain est cuit. S'il ressort avec de la pâte ou des miettes, le pain doit cuire encore quelques minutes.

Savourez votre délicieux pain aux bananes et aux noix !