Comment Ferment Oranges

Oranges sont vinifiés et transformés en vin de la même façon les raisins sont. Pour fermenter les oranges, les mélanger avec de l'eau, le sucre, le tanin, aliment de levure et la levure de vin. Le processus de fermentation a lieu que le mélange se trouve dans un récipient étanche à l'air. La fermentation du vin devient plus fort, plus vous laissez reposer
. Choses que vous devez
£ 4. surmûris oranges
thermomètre alimentaire Blender
mailles fines nylon tendu sac
£ 3.
sucre 1/4 c. tanins de raisin
1 c. levure nutritive
1 sachet de levure Instructions de vin

  1. Faire bouillir deux litres d'eau par chauffage dans une casserole sur la cuisinière.

  2. Peel £ 4. des oranges surmûris et supprimer autant de blancs que possible. Section les oranges et enlever les graines. Liquéfier segments d'orange dans votre mélangeur.

  3. Mélanger les oranges liquéfiés, £ 3. sucre, 1/4 c. tanins et 1 c. levure nutritive. Versez dans l'eau bouillante et remuer jusqu'à ce que le sucre fonde complètement.

  4. Couvrir le mélange et laisser refroidir à température ambiante. Utilisez un thermomètre pour aliments pour vérifier la température et ajouter la levure de vin quand le mélange atteint 70 degrés Fahrenheit.

  5. Couvrir et attendre sept à 10 jours pour les oranges à fermenter.

  6. mélange Passer à travers un maillage nylon fin forcer sac et presser pour assurer tous les jus sort.

  7. Placez le vin dans un récipient étanche à l'air. Rack tous les deux à trois mois jusqu'à ce que vous avez votre force désirée.