Comment connaître l’âge d’une bouteille de vin Beameister ?

Le punt est l'indentation au fond d'une bouteille de vin. Il a été conçu à l’origine pour aider les vignerons à éliminer les sédiments de la bouteille, mais il peut également fournir des indices sur l’âge d’un vin.

- Un punt profond indique généralement que le vin est plus âgé.

- Un punt peu profond indique généralement que le vin est plus jeune.

Étape 2 :Regardez le niveau de remplissage.

Le niveau de remplissage est la quantité de vin dans la bouteille par rapport au goulot.

- Un niveau de remplissage élevé indique généralement que le vin est plus jeune.

- Un niveau de remplissage faible indique généralement que le vin est plus âgé.

Étape 3 :Vérifiez le bouchon.

Le bouchon est un autre indicateur important de l'âge d'un vin.

- Un bouchon d'apparence saine, sans fissures ni déchirures, indique généralement que le vin est plus jeune.

- Un bouchon sec et cassant présentant des fissures ou des déchirures indique généralement que le vin est plus âgé.

Étape 4 :Tenez compte de la couleur du vin.

La couleur d’un vin peut aussi vous donner des indices sur son âge.

- Les vins rouges s'assombrissent généralement en vieillissant.

- Les vins blancs s'éclaircissent généralement en vieillissant.

Étape 5 :Faites confiance à votre instinct.

Si vous ne savez toujours pas quel âge a un vin, n'ayez pas peur de faire confiance à votre instinct. Si le vin a l'air et sent bon, il est probablement encore bon à boire.

Voici quelques conseils supplémentaires pour dater les vins de Beaumes de Venise :

- Recherchez des vins dont la date de millésime est de 1989 ou antérieure. Ceux-ci sont considérés comme parmi les meilleurs millésimes pour les vins de Beaumes de Venise.

- Les vins de Beaumes de Venise peuvent également être élevés sous bois. Si vous voyez un vin qui a été vieilli en fûts de chêne, il est probablement plus vieux qu'un vin qui n'a pas été vieilli en fûts de chêne.

- Enfin, vous pouvez demander à un caviste ou à un employé d'un restaurant de vous aider à dater un vin de Beaumes de Venise. Ils pourront peut-être vous fournir plus d’informations sur l’origine et l’âge du vin.