Comment faire Fried Chicken Wings chinois (6 étapes)

chinois ailes de poulet frit sont trempées dans une pâte épicée et frits rapidement dans l'huile d'arachide, résultant en des ailes de poulet succulentes qui sont brun et croustillant à l'extérieur et tendre et juteuse sur l'intérieur. Servez-les comme un délicieux apéritif ou faire un plat principal avec une salade et votre pain préféré
. Les choses dont vous aurez besoin
£ 3 ailes de poulet
2 gros œufs
2/3 tasse de lait
1 tasse de farine tout usage
2 c. amidon de maïs
1 c. la poudre à pâte
3 c. de sauce de soja
1 c. l'huile de sésame
poivre noir fraîchement moulu
1 c. l'huile d'arachide pour la friture de sucre
Instructions

1. Rincer les ailes de poulet sous l'eau froide et les sécher avec une serviette en papier.
   

2. Cassez les œufs dans un petit bol et fouetter ensemble la légère.
   

3. Mélanger les œufs battus et le lait et mélanger la farine, la fécule de maïs, la poudre à pâte, la sauce de soja, l'huile de sésame, le sel, le poivre noir fraîchement moulu et le sucre.
   

4. Ajouter les ailes de poulet à la pâte et remuer afin que les ailes sont complètement couverts. Les mettre de côté pendant environ 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
   

5. Faites chauffer l'huile d'arachide dans une grande poêle et faire frire les ailes, les faire frire en plusieurs fois si nécessaire. Faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient presque fait et puis tourner à la chaleur en haut pour faire les ailes brun et croustillant.
   

6. Retirez les chinois ailes de poulet frit dans l'huile et laissez-les égoutter sur une épaisse couche de serviettes en papier.